Beim Renert

Situé au 20 Place Guillaume II, le bistro "Beim Renert" n'est pas simplement un restaurant ou un bar, mais une véritable institution luxembourgeoise qui tire son nom d'une œuvre majeure du patrimoine littéraire national. Son nom est un hommage direct à "De Renert", le poème épique et satirique de Michel Rodange publié en 1872, qui met en scène un renard malicieux pour critiquer la société de l'époque. Cet ancrage culturel confère à l'établissement une âme particulière, bien au-delà de sa fonction première de lieu de restauration.

Dès l'approche, l'atout majeur du Beim Renert saute aux yeux: sa terrasse. Idéalement placée sur la vivante Place Guillaume II, elle offre un cadre privilégié pour observer l'animation de la ville, que ce soit pour un café matinal, un déjeuner ensoleillé ou un verre en fin de journée. C'est un point de rencontre apprécié tant par les locaux que par les visiteurs, un lieu où l'on s'attarde volontiers. Cependant, cette popularité a son revers: trouver une place peut s'avérer difficile durant les heures de pointe et les jours de beau temps.

Une Ambiance de Bistro Authentique

Une fois la porte franchie, l'atmosphère change. L'intérieur est décrit par beaucoup comme étant "un peu vieillot" ou "à l'ancienne", ce qui contribue à son charme de bistro traditionnel et authentique. L'ambiance se veut chaleureuse et conviviale, un endroit où l'on se sent "un peu comme à la maison". Néanmoins, il est important de noter une contrainte physique mentionnée par plusieurs habitués: l'espace intérieur est très étroit. Cette configuration peut rendre la circulation difficile lorsque le lieu est bondé et ne conviendra pas à ceux qui recherchent de grands espaces ou une intimité absolue. De plus, un point crucial à souligner est l'absence d'accès pour les personnes à mobilité réduite, une information essentielle pour une partie de la clientèle potentielle.

La Cuisine: Entre Tradition et Simplicité

La carte du Beim Renert se veut le reflet de son ambiance: ancrée dans la cuisine luxembourgeoise et la tradition de la brasserie. L'établissement propose des plats faits maison qui réconfortent et satisfont les amateurs de saveurs locales. On y trouve des spécialités luxembourgeoises comme la "Bouneschlupp" (soupe aux haricots verts), la "Wäinzoossiss" (saucisse au vin) ou encore des plats de bistro plus classiques. Le menu du jour est souvent une option intéressante pour un déjeuner rapide et savoureux en semaine. Le bistro se targue également de servir "les meilleures boulettes de viande au Luxembourg", une affirmation qui suscite la curiosité.

Cependant, les retours clients apportent une nuance importante à cette offre alléchante. Si la qualité gustative des plats, notamment des fameuses boulettes, est souvent saluée, un bémol de taille est régulièrement évoqué: l'absence d'accompagnement. Un client a spécifiquement noté que les boulettes, bien que très bonnes, étaient servies seules, et qu'il fallait débourser un supplément conséquent (3,90 €) pour un simple petit bol de salade. Ce détail peut affecter la perception du rapport qualité-prix et laisser une impression d'inachevé. Il est donc conseillé aux futurs clients de se renseigner sur la composition exacte des plats au moment de la commande pour éviter toute déception.

Le Service: Un Point de Contraste

Le service chez Beim Renert est peut-être l'aspect le plus polarisant de l'expérience client. D'un côté, de nombreux avis louent un "accueil souriant et sympathique" et des "serveurs très sympas". L'ambiance décontractée et amicale est un point fort pour ceux qui viennent boire un verre entre amis. Le lieu est en effet un bar sympa avec un grand choix de bières, ce qui en fait une destination de choix pour un apéritif ou une soirée décontractée.

D'un autre côté, une critique récurrente et significative concerne la lenteur du service, surtout pendant les périodes de forte affluence. Un témoignage particulièrement marquant fait état d'une attente de 30 minutes pour un simple cappuccino, une durée jugée excessive, même si la qualité de la boisson a finalement été appréciée. Cette inconstance suggère que si l'on est pressé, comme ce client qui devait prendre un train, le Beim Renert n'est peut-être pas le choix le plus prudent. La patience semble être une vertu nécessaire pour profiter pleinement de l'endroit, en particulier sur la terrasse très convoitée.

En Résumé: Pour Qui et Quand ?

Le Beim Renert s'adresse à une clientèle qui recherche l'authenticité d'un bistro luxembourgeois, avec ses qualités et ses petits défauts. C'est le lieu idéal pour :

• Manger en ville Luxembourg un plat traditionnel sans chichis.
• Profiter d'une des meilleures terrasses de la Place Guillaume II pour un verre.
• Découvrir une large sélection de bières dans une ambiance de pub animée.
• S'imprégner d'une atmosphère locale et historique.

Toutefois, il est moins recommandé pour les personnes à mobilité réduite, les groupes ayant besoin d'espace à l'intérieur, ou les clients très pressés. Le bon restaurant luxembourg est celui qui correspond aux attentes du moment, et Beim Renert excelle dans la catégorie des bistrots de caractère. Le prix, de niveau modéré, est justifié par l'emplacement exceptionnel, mais certains extras peuvent faire grimper l'addition. Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 01h00, il reste une option fiable pour un dîner ou une soirée, à condition d'arriver sans stress et avec l'envie de prendre son temps.